Просчитываются варианты передачи закупки продуктов, контроля качества, набора персонала и модернизации пищеблоков на аутсорсинг.
Планируется, что в пилотном проекте будут участвовать 5 детских садов. Руководство 13-го, 23-го, 24-го, 37-го и 40-го выразили желание зайти в проект. В школах подобная система существует уже несколько лет. Специалисты анализируют возможные плюсы и риски. Окончательное решение, по словам Юлии Грудининой, пока не принято.
Комиссионно принято решение вернуться к этому вопросу, когда будут представлены все расчеты.