Продукцию в тематическом павильоне выставки представляют компании «Киприно», «Рикон», Усть-Калманский маслосырзавод, завод плавленых сыров «Плавыч», Салаирский маслосырзавод. На коллективном стенде Алтайского края, организованном Центром поддержки экспорта Алтайского фонда развития малого и среднего предпринимательства, представлена продукция ООО «Сибирское подворье». Впервые свою продукцию в этой тематике презентует один из ведущих региональных переработчиков молока - компания «Алтайская буренка». Предприятие в 2018 году запустило производство рассольных сыров и на «Продэкспо» представляет несколько наименований классических и копченых «косичек», как пишет официальный сайт Алтайского края.
«Алтайский край уже более 10 лет носит звание сырной столицы России. Преимущества алтайских предприятий определяются природно-климатическими особенностями края, позволяющими производить в значительных объемах сыры высокого качества», - отмечают в ведомстве.
